tirsdag den 8. november 2016

Sten og Krystaller

Jeg har altid været fascineret af sten og krystaller - jeg har samlet på dem så længe jeg kan huske.
Så langt tilbage man kan spore historien, har mennesker også været tiltrukket og fascineret af stenene.

Man har i adskillige år brugt sten og krystaller til at lindre, helbrede diverse fysiske og psykiske lidelser.
De mere oplagte grunde til den helbredenede virkning, har videnskaben fundet frem til ved at kortlægge indhold af mineraler og andet der findes i sten og krystaller. Den viden var vores forfædre jo uvidende om - og man kan da også, med fordel, diskutere om vi i dag behøver en videnskabelig forklaring på alt.
 Jeg tror på at stenene kan hjælpe os hvis vi tror på det! Hvis vi er opmærksomme på de problemer vi slås med, så er vi allerede godt på vej til at løse problemerne. Og hvis en smuk sten kan hjælpe nogle mennesker godt på vej - så er det jo fantastisk!







Jeg har købt sten til mine børn - og de kan hjælpe på en hel masse kan jeg love for. Min søn har været igennem en periode, hvor han var bange for at gå på toilettet alene. Han fik den fineste lille hvide Howlit, som han skulle gøre ham modigere. Det hjalp ham rigtig meget - plus vi selvfølgelig også støttede ham undervejs (vi lod ikke stenen klare det hele selv :))
Jeg tænker, at give børnene sten er vel ik værre end at fortælle dem om Julemanden og Påskeharen. Hovedsagen er at gøre børnene selvstændige og robuste, så de kan klare sig i deres videre liv. Jeg synes også Verden blir lidt sjovere, smukkere og farverig med stenene og krystallerne.

Min samling ligger rundt omkring i huset så har vi noget smukt at kigge på. Jeg tager ofte en håndfuld krystaller med til børneyoga. Her bruger jeg dem mest til pynt, men nogle gange bruger jeg dem også til fokus-meditation eller fokuspunkter at stirre på, når vi laver balanceøvelser.

Så er der jo også den geologiske del - hvordan stenene er opstået og hvor de kommer fra og det gælder både de sten vi finder i DK og alle de farverige krystaller som kommer fra andre verdensdele. Det synes de fleste børn også er en spændende del. ❤️

tirsdag den 3. maj 2016

Ramsløgssalt DIY

Lige nu er det sæson for Ramsløg (maj/juni). Ramsløgene vokser i fugtigt jord, så ofte kan man finde dem i kystnære områder. Jeg finder mine langs kanten af en lille bæk.

Ramsløg er en urt med en kraftig lugt af hvidløg. Ramsløg indeholder, ligesom hvidløg, stofferne alliin og allicin som virker antibiotisk og styrker immunforsvaret.






PAS PÅ ikke at forveksle Ramsløgsbladene med Høst-Tidløs og Liljekonval, som begge indeholder gift. Det er ikke for sjov, man kan faktisk dø af det!! Så brug lidt tid på at Google billeder og info om hvordan man sikrer sig, at det er Ramsløg man plukker. Der er masser af info på nettet -  tro mig jeg tjekker det hvert år!! :).

Jeg har lavet en dejlig kryddersalt af det første læs Ramsløg i år, og her kommer min opskrift på Ramsløgssalt:

2 dl. Ramsløg (cirka)
1 Fed Hvidløg
Skal af en usprøjtet citron
2 dl Groft Salt

Put Ramsløg,Hvidløg og Citronskal i en minihakker og giv den fuld skrue.
Bland herefter den grønne Ramsløgs-masse med salten og bred det ud på en bageplade.
Lad salten tørre i ovnen ved 75* i ca. 1 time.
Når du er sikker på at kryddersalten er helt tør, kan den hældes i en beholder eller flere.

Man kan bruge saltet til næsten alt madlavning (Høns i asparges skal man nok ikke putte det i :))
Alt fra salater, gryderetter, grillkød/grønsager og meget meget mere.




                                                             God Fornøjelse ❤️


tirsdag den 5. april 2016

Yoga og Hovedpine





Når man dyrker yoga opstår der ofte en lyst til at spise sundere. Jeg tror madens betydning og virkning bliver tydeligere efterhånden som bevidstheden om kroppen stiger.
Jeg har selv erfaret en stigende lyst til at spise mere naturligt og en mere kritisk tilgang til det vi nogle gange kalder mad!!

Der er mange faktorer her i livet vi på sin vis ikke er herre over! Vi kan dog helt selv bestemme hvad det er vi vælger at putte i munden!! Jeg ved, at et enkelt måltid kan gøre mig syg og på samme måde, at den rigtige næring kan gøre mig rask. Når jeg så for alvor mærker hvordan maden påvirker mig, er det svært at lukke øjnene for det ansvar, der er i, hvad jeg vælger at putte i munden.

Jeg har døjet rigtig meget med hovedpine og nogle gange migræne.. Det påvirker livskvaliteten og der kan være mange ting man går glip af, fordi man ligger med hovedpine.
Efter jeg startede med Yoga'en er min hovedpine blevet mindre - og efter jeg begyndte at undlade visse fødevarer fra min kost blev det endnu bedre. Det første jeg sagde "Farvel" til var VIN herefter SUKKER.. De 2 ting var helt sikkert syndere der kunne fremkalde hovedpine/migræne-anfald hos mig. Endvidere havde jeg fokus på at drikke nok vand, få frisk luft hver dag og passe på mig selv ifht IKKE  at have for travlt. :)

Nu er det jo ikke sådan at jeg slet ikke spiser sukker ;) Jeg prøver at holde mig fra forarbejdet hvidt sukker i form af slik og købte kager. Istedet bager/laver jeg selv søde sager og bruger rørsukker (som er mindre forarbejdet end hvidt sukker og bevarer derfor flere mineraler). Hvad angår vinen er det ikke det store afsavn. Jeg har dog drukket Biodynamisk/ Økologisk hvidvin for nyligt og det gik fint!!

Det vi spiser er vores egen sag - men hvis man går og døjer med noget, fysisk eller psykisk skulle man måske kigge på hvad man putter i munden. Det kan selvfølgelig ikke stå alene - men et godt sted at starte.

Hvis man er så uheldig at døje rigtig meget med hovedpine både spændingshovedpine og migræne vil jeg anbefale en bog jeg har lært rigtig meget af! Den hedder "Yoga mod hovedpine" og skrevet af en nordmand som hedder Per Søder.  ❤️

onsdag den 23. marts 2016

Tankernes Kraft



Pygmalion-Effekten er en selvforstærkende effekt i både negativ og positiv retning. Hvis du forestiller dig at tanker er elektriske impulser, der forplanter sig fysisk. Jo mere du fokuserer på det negative i dit liv, jo mere næring giver du det tankemæssigt og jo mere tager det over. Modsat jo mere du fokuserer på det positive, jo mere tager det over. Det er jo ikke raketvidenskab - men alligevel så svært at udføre i praksis. Jeg prøver at praktisere det hver dag, men må til stadighed huske mig selv på det indimellem.

Vi bruger meget energi på, at leve op til andres forventninger. Men hvad nu hvis de forventninger kun eksisterer i vores egen bevidsthed??

Prøv at være bevidste om Pygmalion-effekten hver dag. Ha' positive forventninger til dig selv og til andre. Jeg vil vove at påstå at du vil vokse med de positive forventninger til dig selv og de positive forventninger fra andre. ❤️


søndag den 7. februar 2016

Sunde ChokoladeMuffins

Her er en opskrift på Muffins, som fx kan bruges i madpakkerne. Når jeg skriver sunde - er det fordi de her Muffins er uden sukker og mel. Ja, jeg er ikke melforskrækket, så den del er ikke så vigtig for mig. Men jeg synes det er rart med nogle Muffins uden forarbejdet hvid sukker.

Denne opskrift er til ca. 8 alm størrelse Muffins eller ca. 12 små Muffins.

60 Gram Groft Knækbrød
1 Hel Moden Banan
2 Æg
50 Gram Yoghurt Naturel
2 Tsk Rapsolie
60 Gram Honning
1 Tsk Vanillesukker eller Vaniljekorn af en 1/2 Vaniljestang
20 Gram Kakao
1 Tsk Bagepulver
30 Gram Mørk Chokolade
30 Gram Mandler

Kom Knækbrødet i en minihakker. Når det er knust, tilsættes Banan, Æg, Yoghurt, Rapsolie,  Honning, Chokolade og Mandler, og der hakkes igen. Til slut kommes Vanillesukker/Vaniljekorn, Kakao og Bagepulver i.

Herefter fordeles dejen i Muffinforme. Jeg bruger papirsforme i en fast Muffinform. Bag dem ved 200 grader i ca 15-25 min alt efter størrelse og ovn :). De små papirsforme jeg har brugt er fra Rice.

Når de er afkølet skal de opbevares køligt indtil de skal spises.










God Fornøjelse ❤️


fredag den 22. januar 2016

Pukka

 
Vidste du det?
 
 
Sebastian Pole, som er medstifter af firmaet Pukka Herbs har skrevet en bog! Han har, udover at sælge lækker urtete, studeret Ayurveda, Kinesisk Lægekunst, Vestlig Urtemedicinsk tradition og Yoga. Ja måske er det old news for nogle, men jeg opdagede først bogen i sommers. Jeg bestilte den straks og tog den med på ferie. Jeg synes den er super god - selvom jeg synes at Ayurveda er komplekst og svært at forstå!! Jeg synes, at han i bogen har rigtig mange fine pointer. Den handler overordnet om hvordan vi lærer at leve på en ægte og autentisk måde og finde vej til optimal trivsel og lykke med vejledning fra den visdom, der er overleveret til os via Ayurveda. Så er man tiltrukket af Ayurveda er den et must-have efter min mening. Bogen hedder "Et Pukka Liv".
 
 
Sebastian Pole ser sådan ud;
 
 
Jeg elsker Pukka te. Mine ynglings lige i øjeblikket er de her to;
 

 
Og lige til slut et billede af teksten inde i pakken, som jo bare ikke er til at stå for. Jamen jeg er så let... :)
"At first this may seem like an ordinary Box of tea. But look Again it`s far from ordinary"!
 
 
 
 


onsdag den 13. januar 2016

DIY Læbepomade

Opskrift på LæbePomade

Her er min kasse med "HekseSager"



Du skal bruge:

2 Spsk KokosOlie

2 Spsk BiVoks

1 Tsk ArganOlie eller MandelOlie

5 Dråber Æterisk PebermynteOlie

1-2 Dråber E-Vitamin ( kan udelades)

Hvis du er til lidt farve/glimmer så kan du tilsætte:
Et lille stykke (evt gammel) læbestift (jeg brugte et stykke på størrelse med svovlet på en tændstik)












Smelt KokosOlie og BiVoks i et vandbad ( hvis du vil have lidt farve/glimmer i læbepomaden så skal det lille bitte stykke læbestift smeltes sammen med!). Når det er smeltet røres ArganOlie/MandelOlie, PebermynteOlie og E-Vitamin i.



Hæld så den flydende læbepomade på små bøtter. Dem jeg bruger bestiller jeg på www.Urtegaarden.dk - men man kan også bruge alt muligt andet man lige har. Denne portion fylder 4 af mine små bøtter!! Sæt så læbepomaden på køl i en times tid eller til læbepomade er størknet..


God fornøjelse ❤️