Selvværds-Cookie

Jeg afholder BørneYogaEvents når kalenderen tillader det og det er altid en fest. De børn der kommer er fulde af liv, forventning, smil og er fuldstændige åbne overfor hvad der skal ske.
Vi laver alt muligt forskelligt - altså Yoga i børnehøjde. Jeg er meget tro mod Yoga-øvelserne og forsøger at lære børnene de øvelser jeg kender på den "rigtige" måde. Derudover er der masser af Yoga-Lege og selvfølgelig Yoga Nidra (Yoga-Søvn/Afspænding) til slut og alt det indimellem.

Jeg har altid et ønske om at sætte lidt ind på hvert barns selvværdskonto inden de går hjem. Det gør jeg på mange forskellige måder - og en af dem er at sende "Regnvejrsskyen" rundt som en del af de første øvelser. Vi sidder i rundkreds (selvfølgelig :)) og jeg har en "Regnvejrssky"/Pude som jeg sender rundt. Børnene skal så sige forskellige ting. Første runde kunne være :"Hvad er din ynglingsfarve?" - "Hvad er din livret?" Og herefter lidt dybere som fx; "Hvordan har du det lige nu?" - "Hvad er du god til?" osv...... Puden kan erstattes med en bold eller andet. Jeg starter med at sende regnvejrsskyen rundt med hænderne og herefter måske med fødderne...;)

Til den sidste BørneYogaEvent inden Jul havde jeg lavet Selvværds-Cookies til børnene.
Hvorfor?? Fordi jeg havde lyst :))) Og jeg synes de blev ret så søde!!

BørneYoga

                                                               

Jeg er så heldig at arbejde med børn hver dag. Jeg har selvfølgelig introduceret dem for Yoga, både børnehavebørnene men også vuggestuebørnene. Det er sjovt og berigende at være sammen med dem i disse Yoga-Hygge-Stunde.

Der er ingen tvivl om at Yoga har en gavnlig virkning på børn. Yoga giver glade og sunde børn. Stærke knogler og smidige muskler, som hjælper børnene i alle andre fysiske udfoldelser. Yoga kan også hjælpe børn til at forstå og styre deres følelser, så de nemmere finder roen i sig selv.

Børnene er vilde med Yoga - og det er jo interessant!!! Er det måske fordi de mærker sig selv på en anden måde, eller kunne det være det rolige tempo i kontrast til de fleste børns travle børneliv??
 Jeg tror at det er en blanding af mange ting - men jeg tror altså at Yoga'en er kommet for at blive. Ja, måske er jeg optimist, men jeg kan se lyset. Yoga'en finder sin plads i flere og flere daginstitutioner og på endnu flere skoler - og det gør altså en forskel. En generation af små mennesker, som lærer at passe på sig selv, udvise kærlighed, omsorg og tilgivelse. ❤️

Rød Peber Pesto til immunforsvaret

Her er opskriften på en virkelig lækker pesto.  Den er let at lave bare sådan lidt på slum - men jeg har prøvet at sætte nogle tal på, da det nogle gange er det nemmeste første gang.

2 Røde Peberfrugter  ( halver peberfrugter og lig dem med skindsiden opad og grill dem i ovnen til skindet er mørkt og bobler op. Afkøl peberfrugterne og pil skindet af)

2-3 Fed Hvidløg

75 g Mandler

3 Tomater uden kerner ( dvs de skæres over og kernerne fjernes med en teske)

1/2 dl Olivenolie

Salt - Peber - Paprika efter smag

Udover disse "grundingredienser" kan man tilføje hvad man nu lyster. Jeg tilføjer ofte persille og frisk chili.

Smid, kast eller kyl' alle ingredienserne i en blender og tryk START!!!

Peberfrugter er fulde af C- vitaminer og en lang stribe andre aktive stoffer, der virker som antioxidanter i kroppen. Især de Røde Peberfrugter er sprængfyldt med betacaroten, E-vitaminer samt flavonoider, der alle gavner immunforsvaret.

Mandler er sunde fordi, de også indeholder masser af E-vitamin der styrker immunforsvaret. Mandler indeholder også magnesium, der både gavner hjerte og blodtryk. Mandler er rige på fibre og proteiner og mætter godt! ❤️

BonusInfo: Jeg laver ofte denne Pesto når jeg har nogle Røde Peberfrugter der ser lidt kedelige og slatne ud... På den måde undgår jeg også at smide mad ud!!! 

God fornøjelse med Pestoen ❤️