Ingefær og Citron

En Mundfuld Sundhed Hver Dag!! 

I flere år har jeg hver morgen presset en frisk citron i et glas vand og drukket det. Jeg har egentlig ikke helt vidst hvorfor andet end jeg har hørt det skulle være sundt! For noget tid siden fik jeg, af en kollega, en opskrift på drik med citron og ingefær. Det skulle vise sig at blive en succes herhjemme. For det første er det jo meget lettere at lave en stor portion og så lige tage en shot hver morgen. Endvidere tilføjes ingefær, som bekendt har SÅ mange gode egenskaber.

Ingefær har i Asien været anvendt og anerkendt som lindrende middel mod infektioner, gigtsmerter, fordøjelsesproblemer og kvalme i mange hundrede år. Det er det aktive stof Gingerol som findes i ingefær som siges at være så godt.  Jeg har også læst, at adskillige undersøgelse har vist, at ingefær kan begrænse cellevækst i kræftknuder.... Det er jo helt vildt!
Citroner er pakket med C-vitaminer og hjælper vores immunsystem. Det er opkvikkende og har en frisk smag...

Opskrift på Ingefær/ Citron Vidunderdrikken er:

3 økologiske citroner skåret i halve eller kvarte
200 gram Ingefær, skrællet og skåret i mindre stykker
1 liter vand
 Hvis man har lyst kan man tilføje en spsk honning, for at søde drikken lidt.

* Koges i 45 min. Sies og hældes på en ren flaske. Derefter opbevares drikken i køleskabet og den kan holde sig i 4-5 uger ( er min erfaring)

Drikken smager ikke vildt godt - hvis man spørger en kræsenpind som mig! Jeg ser nogenlunde sådan ud når jeg drikker den. 😃

Det er en god ide at lade drikken køle lidt af inden den drikkes. For det første absorberer vi bedre varmt vand ( har jeg hørt) og på den måde giver vi heller ikke de indre organer et kæmpe chok fra morgenstunden. Jeg plejer at hælde den op så snart jeg er oppe og så drikke den lige inden jeg skal ud af døren. Alternativt hvis man vælter ud af sengen og direkte ud af døren ( som jeg også gør mange dage) så kan man hælde den op aftenen før. Eller bare sige :"Fuck jer indre organer" og så skylle den ned iskold! 

God fornøjelse 🙏

Alle de bekymringer....

Det er helt naturligt at bekymre sig - men hvis bekymringerne i perioder tager over bliver vi i dårligt humør og får måske uro i vores indre. I værste fald kan bekymringerne stjæle livsgnisten og i alvorlige tilfælde gøre os deprimerede. Vi moderne mennesker bekymrer os rigtig meget - det kan være helbredet, udseendet, kærlighedslivet, økonomien, fremtiden og børnene (ikke mindst;)).

Jeg synes, at jeg bekymrer mig rigtig meget om alt muligt. Får jeg mon kræft og dør før mine børn er klar til at klare sig selv? Hvad nu hvis min mand finder en anden? Hvad nu hvis mine børn blir syge eller kommer alvorligt til skade? Er jeg god til det jeg tror jeg er god til?.. Hvad nu hvis.... Og hvad nu hvis andre tror.... Puha hvor kan det fylde meget. Jeg tror, at det er en god ide at tage sine tankemønstre og grundantagelser op til et kritisk og konstruktivt serviceeftersyn en gang i mellem. Jeg gør det ved at meditere og dyrke yoga. Det lyder måske sådan lidt frelst-agtigt - men det er det faktisk ikke.. Det ER den endegyldige sandhed!!  Det er selvfølgelig noget pjat - der findes mange sandheder. Men min sandhed er og blir yoga og meditation. Jeg må indrømme at meditationen volder mig en del problemer.  Helt ærligt jeg synes det er SÅ svært og lidt kedeligt også. Dog mærker jeg alle fordelene, så grundene til at fortsætte vil ingen ende tage.

En meget simpel og helt konkret øvelse til at "give slip" vil jeg lige dele her til slut.
Find et behageligt sted enten at sidde eller ligge ned. Sørg for at du ikke blir forstyrret - sæt evt. tid af (5 - 10 min.) Prøv så at fokusere på dit åndedræt og prøv at gøre indåndingerne og udåndingerne lange og dybe. Tænk så på en bekymring der har fyldt for dig..... Forestil dig at du på dine indåndinger fylder kroppen med ny energi og at du på dine udåndinger giver slip på denne specifikke bekymring. Hvis der skulle komme en anden tanke snigende - så forestil dig at den ikke tilhører dig men bare dukker op i din bevidsthed for så at forsvinde igen.
                                               
                                                                     God fornøjelse ☺️

BørneMeditation

Bare liiiiiige 5 minutters stilhed!

Jeg vil så gerne at mine børn lærer at meditere..... Men hvordan skal det gribes an? Der er så mange forskellige tilgange til meditation og jeg ved jo godt, at opgaven kan blive endnu sværere for mig som deres Mor. Måske skal der lokkes med noget?
Mange tanker har fyldt i mit hoved om dette og dagene er gået deres gang... Indtil i dag... Lige præcis i dag skete der noget som fik mig til at sætte i gang prompte. Måske var det opdagelsen af 2 fine apps ("Mindfulness for børn" og "Englebørn") om børnemeditation måske var det bare NU at jeg var helt parat til at gå ind i projektet.  :)
Da vi i eftermiddags kom hjem fortalte jeg børnene om min intention. Jeg fortalte om hvilket dejligt liv de ville få og bla bla bla bla. De sagde, og jeg skriver det ordret:" Jeg gider ik mere yoga - det kan du godt glemme!" - "Fuck det gider jeg ik - jeg vil se netflix!". Her måtte jeg så tage en dyb indånding og forklare at det var noget vi skulle gøre sammen og at de bagefter kunne gøre lige præcis det de havde lyst til!!!!!! Ikke til diskussion. Slut... Måske var der pebernødder indblandet også...
Vi fandt et tæppe og begge børn lagde sig ned. Herefter fandt jeg en guidet meditation på en af de førnævnte apps. Jeg fandt en meditation der ikke var alt for lang (knap 4 minutter) og det gik rigtig fint. Umiddelbart var der ingen forskel at mærke synes Frederik 6 år - og My 9 år synes heller ikke at hendes liv var blevet mærkbart bedre. Dog tror jeg at de i længden kommer til at sætte pris på denne lille pause i en travl hverdag. Min plan er at meditere med børnene 3-4 gange om ugen.
Jeg tænker, at lære allerede fra barnsben at meditere, må være en gave for livet ❤️💙.
Mange meditationer får os til at fokusere på vores vejrtrækning og jeg synes det er fint at denne opmærksomhed på åndedrættet bliver en integreret del af børnenes væren i verden. Åndedrættet holder jo ikke alene kroppen i live, men hele måden hvorpå vi trækker vejret, påvirker vores tankegang. Åndedrættet regulere sind og følelser. Et dybt og roligt åndedræt beroliger sindet og holder nerverne i ro. Endvidere genoplader det hjernen og skærper sanserne. Helt ærligt - what's NOT to like :)